Hur förbereder man sig för kortvariga elavbrott i en livsmedelsbutik och ett professionellt kök?

Den inkommande vintern kan komma att medföra bl.a. roterande strömavbrott – Förbered dig genom att bekanta dig med Livsmedelsverkets anvisningar och beredskaps tips.
Länk till Livsmedelsverkets sida.(öppnas i ett nytt fönster, du byter till en annan tjänst)