Elintarvikevalvonta
Kuluttajan on mahdollista seurata valvonnan tuloksia esim. tarkastusten jälkeen tehtävien Oiva-raporttien kautta. Ruokavirasto ylläpitää palvelua, joka löytyy osoitteesta www.oivahymy.fi(avautuu uuteen ikkunaan, siirryt toiseen palveluun).
Valvonnasta päättää yleisellä tasolla Eteläkärjen ympäristöterveyslautakunta, viranhaltijat vastaavat taas hyvin pitkälle käytännön valvonnasta. Yleistä tietoa valvonnasta voi lukea valvontasuunnitelmastamme (avautuu uuteen ikkunaan)ja lautakunnan päätöksiä voi lukea täältä(avautuu uuteen ikkunaan, siirryt toiseen palveluun).
Jos haluat välittää havaintoja elintarviketoiminnasta tai antaa palautetta työstämme, voit kirjoittaa meille vastinejärjestelmämme(avautuu uuteen ikkunaan) kautta.
Elintarvikevalvonta valvoo toimijoiden, toimitilojen ja pakkausmerkintöjen laillisuutta. Tutkimme myös epäiltyjä ruokamyrkytysepidemioita, oppiaksemme tapahtuneesta.
Ajattelitko aloittaa elintarviketoimintaa? Tai oletko kehittämässä nykyistä toimintaasi uuteen suuntaan tai jopa laajentamassa sitä?
Jotta voimme auttaa sinua parhaalla tavalla, tulee sinun aika pitkälle tietää, mikä toimintasi on. Mitä, missä ja miten ovat tärkeitä kysymyksiä pohdittavaksi alkuvaiheessa. Tukea ensimmäisille askelille löydät m.m. Ruokaviraston sivuilta (siirryt toiseen palveluun)ja omilta materiaalisivuiltamme. Meidän materiaalisivuiltamme löydät myös ilmoituslomakkeemme! Uudet elintarviketoiminnat ja olennaiset muutokset jo olemassa oleviin toimintoihin on aina ilmoitettava kirjallisesti meille viimeistään 4 viikkoa ennen toiminnan aloittamista tai muutosten toteuttamista.
Emme voi suunnitella toimintaasi tai tilojasi. Jos tarvitset lisätukea toiminnan ja tilojen suunnittelussa, voit kääntyä yksityisen sektorin konsulttien tai esim. uusyrityskeskuksin (siirryt toiseen palveluun)puoleen
Kun ajatus on kääntynyt konkretiaksi, voimme auttaa löytämään eteenpäin esim. erityslainsäädännössä. Kommentoimme myös mielellämme konkreettisia suunnitelma tai toiminnalle ajateltua tilaa yleisellä tasolla, ennen ilmoituksen lähettämistä meille. Jos suunnittelet toimintoja tiloissa, jotka ovat jo aiemmin toimineet elintarvikehuoneistona, voi tiloihin liittyviä julkisia tietoja löytyä dokumenteistamme. Näistä voi pyynnöstä saada maksua vastaan kopion Hangon kaupungin taksan mukaisesti. Annamme lyhyet kommentit tai lausunnon esim. kalustepiirustuksesta sähköpostitse tai sovittuna ajankohtana etäyhteyden kautta ja toimipaikoissamme (n ½ h).
Myös toiminnan lopettamista tulee ilmoittaa. Toiminnan lopettamisesta on viivytyksettä tehtävä ilmoitus toimivaltaiselle valvontaviranomaiselle.
Tavoitat meidät parhaiten sähköpostitse, terveystarkastajat(a)symi.fi. Huomioithan, että kuittaamme aina saapuneet sähköpostit.