Tapahtuma
Keittiömestari Markus Kauppinen pohjoismaisten makujen äärellä
Tapahtuman ajankohta: –
Tapahtumapaikka:
Regatta Spa hotel / Brasserie
Torikatu 2, Hanko
Hinta:
65 € / henkilö
Järjestäjä:
Regatta Spa hotel / Brasserie
Järjestäjän sähköposti:
info@hotelregatta.fi
Brasserie Regatta kutsuu sinut pohjoismaisten makujen äärelle. Illan neljän ruokalajin menu yhdistää paikallisen riistan, metsäisiä vivahteita, meren herkkuja ja huolella rakennettuja makuja.
Menu
Paahdettua maa-artisokkaa, muikun mätiä ja smetanaa
Savupeura carpaccio, puolukkaa ja katajaa
Peura ragu, polentaa ja endiivi-sitrus salaatti
Mustikkaa, valkosuklaata ja kuusenkerkkäsiirappia
Kattausajat klo 17:30 ja 20:00