Joululounas Tvärminnen eläintieteellisellä asemalla 17.12.
Tapahtuman ajankohta: –
Karttalinkki: Tvärminnen eläintieteellinen asemaJ.A. Palménin tie 260
Tvärminnen eläintieteellisen aseman herkullinen yleisölle avoinna oleva joululounas tarjoillaan tänä vuonna 11.12. klo 11-14 sekä 17.12. klo 11-14.
Joululounaan hinta on 29 euroa/hlö ja sisältää runsaan joulupöydän valmistettuna aseman omassa keittiössä.
Ilmoittautumiset joululounaalle mielellään viimeistään edeltävän viikon keskiviikkona (3.12. ja 10.12).
Varaukset: p. 02941 28090 tai s-posti: tvarminne-zool@helsinki.fi.
Joulumenu 2025:
Vihersalaatti ja vinegretti (M,G)
Punajuurta ja vuohenjuustoa (L,G)
Sellerisalaattia (L,G)
Haudutettua punakaalia (M,G)
Tofu-couscoussalaatti M
Kalamousse L, G
Sienipikkelssi (M,G)
Porkkala (M,G)
Puolukkasilli (G,M)
Smetanasilli, myös vegaaninen
Graavattua kalaa ja piparjuurikermaa (L,G)
Saaristolaisleipä ja joululimppu
Paahdettua juuresvoita (L,G)
Piimäjuustoa (G)
Joulukinkkua ja Tvärminnen sinappia (L,G)
Riistapyörykät (L)
Vegaanista ”kinkkua”
Keitetyt perunat (M,G)
Porkkanalaatikko (L,G)
Perunalaatikkoa (L)
Lanttulaatikkoa (L,G)
Luumukiisseliä ja kanelikermaa (L,G)
Taatelikakkua (L)
Piparkakkuja
Lämpimästi tervetuloa toivottaa keittiön iloinen porukka!