Kinkkurasvat eivät kuulu viemäriin
Joulun ja kinkkujen paistoajan lähestyessä Hangon Vesi haluaa muistuttaa, että kinkun paistorasvat eivät kuulu viemäriin. Mikäli kuuma rasva kaadetaan wc-pöntön tai tiskialtaan kautta viemäriveteen, se jähmettyy putkistoon aiheuttaen helposti tukoksia. Yleensä tällaiset tukokset syntyvät kiinteistön omiin putkiin, aiheuttaen mahdollisesti ikävän yllätyksen pyhinä tai runkoviemäriin, jolloin kärsijöinä ovat myös naapurit. Lisäksi rasva aiheuttaa haittaa jäteveden pumppaukselle ja sitä myöten käsittelylle.
Oikea kinkkurasvan käsittelytapa on jähmettäminen, jonka jälkeen se voidaan laittaa biojäteastiaan tai kompostiin.